蔗糖酶

中文名称：蔗糖酶

英文名【míng】称：Invertase from baker's yeast (S. cerevisiae)；β-D-Fructofuranosidase； β-D-Fructofuranoside fructohydrolase；Saccharase

其【qí】他【tā】名称：果糖苷酶；转化【huà】酶；蔗糖转化酶【méi】；β-D-呋喃果糖苷【gān】水解酶；β-D-呋【fū】喃果糖苷酶【méi】

CAS号：2024-9-21

蔗糖酶

级别：BR

活力：≥200 units/mg solid

活力定【dìng】义：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C

蔗糖酶

性状(以下信息仅供参考【kǎo】)：白色【sè】或类白【bái】色至淡粉末或夹【jiá】带【dài】颗粒粉末，存【cún】在于多种酵母【mǔ】和其他真菌以及【jí】高级植物中

用途：本品【pǐn】仅供，不得【dé】用【yòng】于其它用途【tú】。(以下用【yòng】途仅【jǐn】供参考)能【néng】催化蔗糖水解【jiě】为葡萄糖和果【guǒ】糖【táng】的酶；它还能将密三糖水解为密二糖和果糖

保存：2～8℃，保质期1年

我司蔗糖酶是【shì】一家集、生【shēng】产【chǎn】、销售和技术服【fú】务于一体专注于【yú】生物技术和生命医【yī】学领域的，主要从事系【xì】列生物【wù】试剂、技术【shù】服务及分子诊断试剂【jì】产品的生产。面【miàn】向未来，以“诚信、创【chuàng】新、严谨、专【zhuān】业”为拼【pīn】搏【bó】奋进的原动力，不断提高【gāo】创新能力、服务能力以【yǐ】及资源【yuán】整合能力，高效运营，以【yǐ】成为【wéi】一【yī】家值得信赖的生物技术而不断奋斗！